第１６１回　キシリトールが良い！

キシリトールが歯に良いものであるということは多くの人が知っていると思います。
では、なぜ歯に良いのかということはご存知ですか？？

今回は私が８月の初めに行かせていただいたセミナーで学んできた“キシリトールの知識”について簡単にお話しようと思います。


虫歯の原因菌の一つにストレプトコッカスミュータンス菌（以下ＭＳ菌）というものがあります。キシリトールはこのＭＳ菌に作用します。
ＭＳ菌には歯に強固にくっつき、歯を溶かす強い酸を作り出す“悪玉ＭＳ菌”と、歯に強固にくっつくことができず、強い酸を作り出せない“善玉ＭＳ菌”があります。
どちらが歯にとって良いかはもうおわかりだと思います。

キシリトールには“悪玉ＭＳ菌”を“善玉ＭＳ菌”に変える力があるので