第９回 これを選ぼうキシリトール
「キシリトールが代用甘味料」 というのは、現在では、広く一般の方に普及しています。
今までの研究で、キシリトールには、
１）口腔内細菌が起こす発酵を妨げる効果
２）ミュータンス菌の成長を抑制する効果
３）資質の再石灰化の促進効果
４）口腔内細菌の抑制を継続する効果
などから、虫歯の原因であるS.mutans菌の発生を抑制する効果が著明であることがわかっています。
キシリトールは、砂糖と同等の甘味度があり、溶解時には、吸熱反応で、爽やかな冷涼感をもたらすのも特徴です。 エネルギー量は、砂糖の７５％。世界38カ国以上の国々で食品、医療品として認可され、安全性も高いです。
口腔保健の推進を目的にした非営利団体「日本トゥースフレンドリー協会」では、歯垢のPHテストをパスした商品に「歯に信頼」マークを付けています。現在国内で 「歯に信頼」マークが付けられている商品（ガム・アメ）を以下に紹介します。おすすめのものばかりです。
上から・・・
リカルデント（さわやかミント） リカルデントワーナー・ランバートInc
リカルデント（シトラスミント） リカルデントワーナー・ランバートInc
リカルデント（マイルドミント） リカルデントワーナー・ランバートInc
リカルデントキッズ
（ジューシーフルーツ） リカルデントワーナー・ランバートInc
クロレッツ（キシリトール） リカルデントワーナー・ランバートInc
マックス エア リカルデントワーナー・ランバートInc
カロリオ
（シトラスミントウオーター味） リカルデントワーナー・ランバートInc
テイカロ（Ca牛乳ソフト） 三星食品（株）
テイカロ（ハーブキャンディー） 三星食品(株）
ハーブラスト 日本アムウエイ
虫歯０組 ファイン(株）
ドクタークリニック
（ペパーミント） ヘテ製菓(株）
ドクタークリニック
（スペアミント） ヘテ製菓(株）
ドクタークリニック
（ジューシーフルーツ） ヘテ製菓(株）
CLEAN ヘテ製菓(株）
キシリトール入りのガムやアメを選ぶ時に気をつけてほしい点があります。
一般に、大部分の商品は、キシリトール以外の甘味料も一緒に使用しており、 キシリトールの含有量は、１０％程度のものから１００％ と様々で、キシリトールの含有率の高いものほど価格も高めです。 砂糖や、水飴と併用したものは、虫歯を起こす可能性があるので、商品の選択には、注意が必要です。
更に、商品のキャッチフレーズは必ずしも科学的根拠に基づいているわけではないので、その表現に惑わされない注意も必要です。キシリトール入りの菓子を 食べたからといって虫歯が治るわけではないので注意しましょう。
超お勧め商品を紹介します。
(株）ライオンからでている 「噛むブラッシングガム」です。
甘味料には、キシリトールを使い、通常のガムに使用する炭酸カルシウムを特殊形状にして「シャリシャリ」感を持たせたガムです。噛んでいる間に小さくなるガムベースには、ボリューム感があり長続きするものを採用し、噛めば噛むほど歯をきれいにする効果を持たせています.。
キシリトールは、虫歯予防に大変有効ですが、食べ過ぎると稀に下痢（特に子供）などの 副作用がでてしまう事があります。そんな時は、かかりつけの歯医者さんに相談して、キシリトールの摂取の仕方を相談してください。キシリトール商品の 成分をよく確認の上、「歯に信頼」の傘マークの 商品を買えば安心だと思います。